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加强交流合作 拓展产业市场

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发布日期: 来源：中国食用菌商务

——全国食用菌行业市场研讨会暨菌种菌需物资展销会在京举行

本讯：(吕冰)食用菌不仅是营养美味的健康产品，同时也是带动和促追风草进社会主义新农村建设的高效生态农业产业。人工栽培食用菌可利用农作物的废弃物经加工处理后即可投入生产，操作技术简便、投资少、见效快，符合中央提出的建设节约型社会的方针。食用菌在全国很多市县已成为农业增效、农民增收的好项目，在服务“三农”和推进社会主义新农村建设中发挥着极其重要的作用。现全国有主产基地县500多个，年总产量达1000多万吨，总产值500多亿元。食用菌产业在发展县域经济中发挥出重要作用。

为使主产县和生产、加工、经销企业在食用菌秋冬季集中上市时能进一步拓展产品的市场空间，提高市场应变能力，更好的熟悉市场、驾驭市场，实现产销结合，获得市场主动权，由中国食用菌商务、《食用菌市场》杂志共同主办，全国城市农贸中心联合会等单位参与支持“2006全国食用菌行业秋冬季产品市场研讨会暨第二届菌种菌需物资展销会”于2006年12月22日至23日在北京京燕饭店隆重举行。来自全国各主产县及生产3.3加工经销企业负责人及业界专家学者共200多人参会，有30多家企业在会上展示新产品新技术。此次活动以“促进食用菌产业紧密交流，加速全国食用菌产品流通”为主题，采用会议交流研讨与新产品新技术展览展示相结合的方式进行。会期，针对2006年秋冬季我国食用菌各主产区主要品种生产、产品流向，市场需求及与市场相关问题进行解析和研讨，参会专家对未来产业市场流通趋势进行分析预测。

本次活动的主办单位中国食用菌商务、《食用菌市场》杂志鸦跖花属是定位于食用菌产品流通市场领域的专业媒体单位。中国食用菌商务是全国涉农百强站，现有注册员23000多家，《食用菌市场》杂志发行17个国家和地区，国内覆盖食用菌行业。自2000年创办以来中国食用菌商务、《食用菌市场》杂志一直致力于全国食用菌产品市场流通领域的宣传推广。同时，在产品市场开发方面做了大量的拓展工作，几年来先后派出110多人次分赴200多个主产基地，70短序琼楠0多个生产加工经销企业，1000多个主产乡（镇）及全国12个省会城市的农批市场、大型超市、酒楼饭店进行市场调查。2006年产季期间又派出多人对北京市食用菌市场及消费情况进行重点调查，掌握了大量第一手的、翔实的数据资料。为使广大参会代表，对产业市场的现状有更进一步的了解，主办单位将相关数据在会上首次向与会代表进行发布。

据悉，会议同期还举办了食用菌菌种、菌需物资及新产品新技术展览展销，本次活动为准备进入食用菌行业的大型食品企业、农产品批发市场等单位提供投资咨询、招商发乃至有3D打印公司开始收购材料研发公司布；为准备在全国食用菌产品市场征寻产品代理商和采购客户的参会基地县、生产加工企业搭建一个高效贸易洽谈平台，是一次集购销贸易洽谈于一体的中国食用菌行业盛会。

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中国食品质量报